vendredi 22 avril 2011

Muffins ananas-noix de coco et banane-chocolat

Une Choupette nouvellement arrivée me prend tout mon temps mais voilà quand même une déclinaison de ma recette de muffins. Mangés et approuvés :)

Muffins ananas-noix de coco


Suivre la recette des muffins aux pépites de chocolat ICI.
Mettre 100g de farine au lieu des 150g prévus. Remplacer les pépites de chocolat par 75g de poudre de noix de coco et 100g d'ananas (frais ou au sirop) coupés en morceaux.

Muffins banane-chocolat



Suivre la recette des muffins aux pépites de chocolat ICI.
Mettre 100g de farine au lieu des 150g prévus. Ajouter 2 bananes écrasées. (Pour plus de gourmandise, au lieu de mettre des pépites de chocolat noir pâtissier, j'ai coupé en morceaux du chocolat noir aux éclats d'amandes. Une seule chose à dire : top !)


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