Index des recettes

Boulangerie


Baguette maison
Beignets au four
Bugnes craquantes
Bugnes moelleuses
Buns pour hamburgers maison
Brioche à effeuiller
Brioche au caramel et noix de pécan
Brioche du boulanger
Brioche tressée à la cannelle
Brioche tressée à la pâte d'amandes
Briochettes tressées à l'anis et au sésame
Chouquettes
Cinnamon rolls
Croissants
Ensaimadas
Gaufres croustillantes
Gaufres de Liège
Kanelbullar
Mini bretzels
Pain au lait, méthode asiatique
Pain parfumé au thé et à l'orange
Pains au lait (1ère version)
Pains au lait (2ème version)
Pains aux lardons
Pancakes moelleux et dodus
Pastis landais
Tarte tropézienne
Tarte au sucre
Welsh cakes


Cakes et gros gâteaux




Confiseries


Caramels mous au chocolat
Caramels mous à la vanille
Caramels au beurre salé
Carrés sablés au caramel et chocolat
Florentins
Fudges chocolat au lait noix de pécan
Fudges chocolat pistaches
Truffes à la noix de coco


Cookies et autres petits gâteaux


Amaretti
Amarettis au citron
Baisers des dames chocolat blanc et noisettes
Barquettes
Barres noix, caramel et chocolat au lait
Biscuits aux amandes
Biscuits pain d'épices
Biscuits craquelés au chocolat au lait
Biscuits fondants au rhum et à la cannelle
Biscuits à l'orange et au gingembre
Biscuits craquelés au chocolat
Bouchées au nutella
Brookies
Cake pops
Canistrelli à l'anis et au citron
Cannelés
Cantucci pistaches et oranges confites
Carrés de cookies
Carrés au citron
Carrés aux épices
Carrés à la rhubarbe
Choco maison
Cookies
Cookies moelleux au chocolat
Cookies citron et chocolat blanc
Cookies chocolat et noix de pécan
Croissants au praliné
Crumpets
Fondants chocolat et crème de marrons
Guet-Apens
Langues de chat
Macarons à la pistache
Madeleines en coques de chocolat
Madeleines à la fleur d'oranger
Madeleines à la vanille
Mantecaos
Meringues
Millionaire's shortbreads
Mini spritz
Mini namandiers glacés au rhum
Mini financiers
Moelleux à la crème de marron
Muffins chocolat et noix de pécan
Muffins chocolat et beurre de cacahuètes
Muffins abricots et amaretto
Muffins ananas et noix de coco
Muffins bananes et chocolat
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins pistache et chocolat blanc
Muffins myrtilles et citron
Navettes
Navettes à la pâte d'amandes
Noisettins
Nonnettes
Palets des dames
Petits cakes choco-marrons
Petits moelleux amandes et café
Petits gâteaux fondants à la crème de marron
Petits gâteaux aux noix
Petits cakes à la vanille
Pignolats
Sablés pur beurre
Sablés diamants au citron vert
Sablés aux épices
Sablés aux pralines
Sablés viennois
Sablés escargots
Sablés à la cannelle
Scones aux pépites de chocolat
Shortbreads au gingembre
Shortbreads et lemon curd
Shortbreads au chocolat
Skendariettes
Tartelettes aux pruneaux
Tiramisu muffins
Zimtsterne


Desserts individuels


Carrés à la rhubabe
Cheesecakes au chocolat blanc
Coeurs coulants au caramel
Crèmes au chocolat
Crèmes au citron
Crumble aux nectarines
Entremets praliné & clémentine
Gâteau de riz au caramel
Gâteau à l'amande
Gaufres gourmandes à la sauce au chocolat
Glace vanille, caramel et noix de pécan
Iles flottantes
Liégeois au café
Mi-cuits au chocolat
Mousse au chocolat
Paris Brest
Pêches en gelée de thé
Petits choux à la mangue
Religieuses au chocolat
Riz au lait à la vanille
Riz au lait de coco et aux fraises
Succès au chocolat
Tartelettes aux pralines
Tartelettes chocolat blanc et framboises
Tiramisu tagada


Verrines


Crèmes au citron
Crèmes au chocolat
Liégeois au café
Mousse de yaourt à la vanille
Panna cotta à la fraise
Panna cotta vanille et ananas
Riz au lait de coco et aux fraises
Tiramisu tagada
Tartelettes chocolat blanc et framboisesVerrines citron et mascarpone façon tarte au citron




Infidélités au sucré




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